Guia de Produtos 2020

Informação nutricional obrigatória: é a tabela nutricional que descreve a quantidade de calorias e nutrientes do produto. Número do lote e prazo de validade: Número do Lote: codificação que permite a rastreabilidade e o controle de qualidade do produto. Prazo de Validade: data limite para utilização do produto com garantia das especificações estabelecidas, considerando-se o modo de armazenamento ideal. Lista de ingredientes: importante para que pessoas com restrições alimentares possam identificar a presença de ingredientes aos quais têm alergia, intolerância ou restrições. Origem e registro do produto: importantes para saber a procedência do produto. Alguns são dispensados de registro e apresentam as expressões definidas por regulamentação. 143 Conteúdo líquido: indica a quantidade total de produto contido na embalagem. Porção: quantidade média do produto que deve ser consumido por adultos saudáveis em cada ocasião de consumo. Quantidade de calorias e nutrientes: em relação ao valor diário de referência (% VD) com base em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. Voltar para índice

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